Alfa-linolenová kyselina: Klíčový tuk pro zdraví
Alfa-linolenová kyselina (ALA) je esenciální mastná kyselina, která patří do skupiny omega-3 mastných kyselin. Je známá svými výživnými vlastnostmi a zásadní rolí pro zdraví. Tato kyselina se nachází v řadě potravin, jako jsou semena lněné, chia semínka, ořechy a některé druhy ryb. Prospěšné účinky ALA 1. Zdraví srdce Studie ukazují, že ALA může pomáhat snižovat […]
Dokosapentaenová kyselina (DPA): Nový hráč ve světě Omega-3 mastných kyselin
V poslední době se v oblasti výživy stále více hovoří o významu omega-3 mastných kyselin a jejich přínosech pro lidské zdraví. Mezi tyto látky patří známé omega-3 mastné kyseliny jako jsou EPA (eikosapentaenová kyselina) a DHA (dokosahexaenová kyselina), které hrají klíčovou roli ve fungování lidského těla. Nicméně nedávno se začala upírat pozornost i jinému členovi […]
Eikosapentaenová kyselina (EPA): Omega-3 mastná kyselina důležitá pro zdraví
Eikosapentaenová kyselina (EPA) je omega-3 mastná kyselina s 20 atomy uhlíku a 5 dvojitými vazbami. Je nezbytná pro lidské zdraví a hraje klíčovou roli v mnoha důležitých funkcích organismu. EPA se nachází v tučných rybách, jako je losos, makrela a sardinky, a také v doplňcích stravy s rybím olejem. Zdravotní benefity EPA Zdraví srdce: EPA […]
Dokosahexaenová kyselina (DHA): Důležitá omega-3 mastná kyselina pro zdraví mozku a očí
Dokosahexaenová kyselina (DHA) je polynenasycená mastná kyselina řady omega-3, která hraje klíčovou roli v lidském zdraví. Je nezbytná pro vývoj a funkci mozku, očí a srdce. Lidské tělo si DHA neumí v dostatečném množství samo vyrobit, proto je nutné ji získávat z potravy. Zdroje DHA Nejlepšími zdroji DHA jsou tučné ryby, jako je losos, makrela, […]
Důležitost poměru omega-6/omega-3 esenciálních mastných kyselin
Několik zdrojů informací naznačuje, že lidské bytosti se vyvinuly na stravě s poměrem omega-6 k omega-3 esenciálním mastným kyselinám (EFA) přibližně 1, zatímco v západní stravě je poměr 15/1-16,7/1. Západní strava má nedostatek omega-3 mastných kyselin a má nadměrné množství omega-6 mastných kyselin ve srovnání se stravou, na které se lidské bytosti vyvinuly a jejich […]
